Mandonguilles Clàssiques

Marca: LPollo

En quina casa no es prenen de tant en tant unes mandonguilles? i és que aquest plat agrada a tots. Avui us portem la versió clàssica que prens a casa de l'àvia...acompanyada amb un autèntic guisat de pastanaga i pèsols amb puré de patata cremós.

Ingredients: mandonguilla (ou, pa, vedella, porc, all, julivert, sal, pebre), pèsols, pastanaga, puré de patata, sofregit (ceba, pastanaga, salsa tomàquet, pèsol, vi blanc, brou vegetal).