El teu carret
Pasta al dente amb un lleuger toc picant a la salsa de tomàquet, poc feta i amb alfàbrega. La fem suau, a més porta oliva negra i cruixent de pa especiat amb julivert. És una versió de la pasta típica de Roma.
Ingredients: pasta, tomàquet, julivert, grans d'all, bitxo, pa ratllat, oliva negra.