El teu carret
Bons xampinyons i carbassa, aquest és un encert en el sabor, i la textura. A més de bonica, la carbassa és digestiva, plena de potassi, fòsfor, magnesi, ferro i vitamines. Una barreja de verdures lleugeres i aromàtiques.
De topping: nous torrades amb soia. (si ets al·lèrgic a les nous o a la soia, no ho tiris a la crema)
Ingredients: oli, sal, carabassa, sàlvia, xampinyons, nous (topping), vinagre, soia, pebre, brou de verdura, clau, ceba