El teu carret
Español
Ingles
Català
Crema de Carbassa amb Taronja i Safrà
ACremaCrema hivernal amb les seves verdures i un toc especial de safrà i taronja. Aquesta recepta és una versió adaptada d'una crema que hi ha al llibre Simple de Yottam Ottolenghi, El mèrit d'aquesta crema és que uneix tres ingredients nascuts per a estimar-se com la carabassa, la taronja i el safrà.
Topping de pipes de carabassa.
Ingredients: carbassa, taronja, gingebre, sal, ceba, pebre, brou de verdures, julivert, soia.
Tap to zoom
