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Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. La hamburguesa la mezclamos nosotros y la acompañamos de zanahoria, babaganoush de berenjena, quinoa, yogur y cilantro.
Para aquellos que no conozcáis el babaganoush, es una base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, similar al hummus pero más suave.
Ingredientes: pollo, espinacas baby, cebolla, quinoa, calabaza, zanahoria, huevo y baba ganoush (yogur griego, berenjena, sal y pimienta).