Aquesta recepta és d'un cuiner molt bo! Imparteix unes classes de cuina que es diuen Fabulous Kitchen! Us animo que aneu!
El rodó l'acompanyem de salsa de bolets, ceba i moniato al forn.
Ingredients: rodó de vedella, romaní, pebre, bolets i xampinyons, mantega, julivert, romaní, escalunyes, llorer, vi negre, ametlla, pebre, sal i oli.