El teu carret
Les llenties dupuy es caracteritzen pel seu sabor lleugerament dolç. Aquesta amanida de llenties s'acompanya de la frescor aportada per la ruca i de l'especial sabor dels bolets shiitake. Amanida molt fresqueta de llenties, bolets shiitake, xampinyó, maionesa de soia vegana, ruca i tres tipus de tomàquets amb diferents coccions.
Ingredients: llenties, shiitakes, xampinyons, tomàquets, ruca, maionesa de soia vegana, sèsam, formatge vegà, oli i sal.