El teu carret
Amanida d'Estiu amb Llenties, Tomatito, Ceba i Vinagreta Cítrica
Aquesta és una amanida que mantindrem com a plat fix. Per aquells dies en què et ve de gust menjar una cosa lleugera, sana i fresca.
L'amanida va amb llenties, tomàquet, pastanaga i moltes espècies per a donar-li sabor. Li posem una vinagreta amb suc de llimona.
Ingredients: llenties, ceba adobada, tomàquet (sec i tomàquet normal), pastanaga al forn, moltes herbes (anet, estragó...), pell de llima, vinagreta (suc de llimona, oli, vinagre, herbes).