Crema de Pèsols i Menta (1 Litre)

'Crema de pèsols molt fina i sumptuosa, amb un toc de menta i els seu topping cruixent a part.

De topping: menta fregida i crostons a les fines herbes.

Ingredients: pèsols, ceba, brou de verdures, sal, oli, menta, picatstes, oli i sal.