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Butifarra esparracada con setas de temporada y puré
MCarneLa receta de hoy, butifarra esparracada, es un clásico de la cocina catalana. Es muy popular y está hecha con setas. Este plato lo acompañamos de un buen puré.
Calienta todo al micro y listo ;)
Ingredientes: butifarra, setas, jerez seco, cebolla, champiñón, girgolas, patata, leche, aceite y sal
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