Crema de lentejas rojas y calabaza. Las lentejas rojas tienen grandes valores nutricionales entre los cuales destacan su gran aporte de hierro, zinc, selenio, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas B1... Las lentejas rojas casan a la perfección con la calabaza, esta crema es más bien espesa y muy reconfortante.
Ingredientes: lentejas naranja, calabaza, cebolla, aceite, caldo de verduras, sal y pimienta.