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Es la receta clásica italiana con pasta al dente. Es una receta tradicional de Nápoles y Génova, con almejas de tamaño muy pequeño, aceite y perejil. Una receta muy simple pero llena de sabor.
Ingredientes: pasta, almejas (MARISCO), aceite de oliva, cebolla, sal, ajo, perejil, pimienta, vino blanco