Quiche de Salmó i Porro

Recepta de base francesa, que es vesteix de festa amb el salmó. El porro caramel·litzat li dóna un toc súper original, i és sens dubte és una de les preferides del nostre equip. La massa la fem nosaltres, una de les especialitats de Nora. I queda cruixent, hojaldrada i amb un sabor insuperable. Un bàsic en la carta!

Ingredients: Salmó, porro, farina (GLUTEN), ou, crema de llet (LACTOSA).

Persones: 6 persones