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Diferencias entre mesa formal y mesa informal

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Cuando se es anfitrión de una comida, hay que resolver si se sirve una mesa formal o informal. En realidad, todo va a depender de si se quiere seguir un protocolo o no para este convite. Estas son algunas diferencias entre mesa formal y mesa informal que ayudarán a definir cuál elegir. La mesa formal qué es y cómo se coloca En este tipo de mesa, se suele asignar un sitio para cada persona, y en el caso de mesas formales para eventos, una mesa para cada invitado. En este tipo de...

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Emprendimiento joven: Nora en Casa SEAT

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Descubre el camino al éxito antes de los 30. En una mesa redonda de CASA SEAT con ROC PR, jóvenes emprendedores de Barcelona, como Nora Vallcorba de Nora Real Food, Pol Hevia de Spathios, y Óscar Valledor de Project Lobster, comparten cómo convirtieron sus ideas en éxitos. Moderado por Paula Clemente de El Periódico de Catalunya.

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Sopa de pollo para días de frío

Posted in: Recetas, Principales

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¿Listos para hacer frente a estos días de frío con una receta que hará que hasta el clima más frío se sienta acogedor? En el artículo de hoy te traemos una receta fácil de una sopa caliente muy reconfortante para estos días. Os compartimos el paso a paso de este buenísimo plato que seguro que os encantará.

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Reducción de mermas alimentarias

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La empresa, dirigida por Nora Vallcorba, ha conseguido 121.000 euros dentro del programa Eco Food. “Vamos a destinar los recursos a procesos tecnológicos, implantando una mayor trazabilidad de los pedidos, automatizando procesos culinarios y digitalizando las recetas que hasta la fecha teníamos en formato analógico”.

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Planes de beneficios más buscados para empleados este 2024

Posted in: Beneficios para empleados

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En el dinámico mundo laboral actual, la atracción y retención del talento van de la mano con ofrecer planes de beneficios que vayan más allá de lo convencional. En el 2024, ciertos planes de beneficios se destacan como los más buscados por los empleados, quienes buscan una experiencia laboral integral y enriquecedora.

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Comida para llevar en tupper: ¡Los mejores menús para oficina!

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Cuando se trabaja todo el día en la oficina, es normal caer en la tentación de comer fuera y no siempre alimentos saludables. Y es que generalmente, estos cuestan menos y demoran menos en prepararse. Hacer esto no es bueno y traerá consecuencias a la larga, por eso, es mejor invertir un poco de tiempo la noche anterior y preparar comida para llevar en tupper a la oficina o, en todo caso, preferir el envío a domicilio de este tipo de alimentos. Pero si buscamos los mejores menús para...

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¿Qué es la dieta flexiteriana?

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Cuando se trata de elegir un régimen alimentario, existen diferentes opciones. Las más conocidas y seguidas, son el vegetarianismo o el veganismo, pero hay otras más, por ejemplo, la dieta flexiteriana. En los últimos años, la popularidad de esta dieta ha hecho que incluso existan restaurantes flexiterianaos en España, pero qué caracteriza este régimen alimenticio y ¿es beneficioso para la salud? ¿De qué trata el flexiterianismo? Aunque la dieta principal de los flexiterianos es la de...

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Nora Real Food transforma el mediodía con su cantina digital

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El primer día del congreso Foodservice Forum 2023 comenzó con una ponencia acerca del concepto Nora Real Food, realizada por Albert Solé, director de Operaciones de la marca, quien quiso transmitir a los asistentes el viaje que ha vivido la compañía y cómo han logrado transformar el momento del mediodía en las oficinas.

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