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Crema de Calabacín, Celery y Chirivía
ACremaUna crema muy nutritiva y saludable que nos hará disfrutar. La receta es muy suave, ya vereis que los ingredientes son dulzones y le añadimos algunas especias en cantidad moderada para que el plato tenga más personalidad. Sobretodo tomillo.
Como topping de la crema: picatostes (el gluten está en el topping)
Ingredientes: Chirivia, apionabo, calabacín, celery, pimienta rosa, anís estrellado, clavo, caldo vegetal, aceite y sal y tomillo.
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