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Berenjenas Asadas al estilo Hoisin
ZZIberenjenas hoisinMe chiflan estas berenjenas. Es uno de los platos estrella de nuestro chef David.
La berenjena la cortamos en mitades y la asamos, la condimentamos con especias (no pica) y queda una berenjena que se deshace en la boca...
Os animo a probarla!
Bandeja pequeña: 2 mitades de berenjena
Bandeja grande: 4 mitades de berenjena
Ingredientes: berenjena, salsa hoisin (jengibre, sésamo, soja, tiene trazas de gluten), zanahoria, espinaca, mayonesa, perejil, limón, pimiento dulce ahumado, cebolla
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