Crema de ceps y trufa

Marca: ACrema

Una crema que nos recuerdas a navidad y a comidas de categoría. Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. El cep es una gran fuente de fibra y una de mis setas favoritas. Con topping crujiente de láminas de champiñón crudo y perejil.

Ingredientes: aceite, mantequilla, ceps, nata, cebolla, trufa, patata